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解答：

1、保持通风：摆摊时，可以选择在通风良好的地方摆摊，或者使用带通风口的果篮，可以让水果透气，减少水分蒸发。

2、防潮保湿：用保鲜膜或防潮袋包裹水果垂钓，防止水分蒸发，同时防止水果被空气中的细菌污染，保持水果新鲜。

3、温度控制：摆摊时，可以将垂钓的水果放在阴凉处，避免阳光暴晒，同时可以控制水果的温度，防止水果因受热过快而变质。

4、及时补货：小摊卖水果钓鱼时，要注意及时补货，避免水果堆积时间过长造成水分蒸发过多而变质。

5、定期清洗：定期清洗水果渔船，清除水果渔船内的烂果和果皮残渣，以免细菌滋生，影响水果的新鲜度。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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